Щепа вишни для натурального копчения

Цена: 70,00 руб.
  • Наличие: Уточняйте по телефону у продавца
Приобретаемая комплектация товара производителем может отличаться от изображения на сайте.

Описание

Вишневая щепа придает продуктам чуть горьковатый аромат и приятный темно-золотой оттенок. Поэтому этот вид щепы обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Использовать эту щепу с рыбой не рекомендуется, неблагоприятно отражается на вкусе продукта.

Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части бука/ольхи/дуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чуть-чуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев.

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо