Змеевик охлаждения (чиллер)

Цена: 3 500,00 руб.
  • Наличие: Уточняйте по телефону у продавца
Приобретаемая комплектация товара производителем может отличаться от изображения на сайте.

Описание

С помощью погружного чиллера вы можете быстро охладить сусло до температуры, необходимой для внесения дрожжей. Трубка чиллера изготовлена из нержавеющей стали, что делает его на порядок надежнее и долговечнее медного.Простота в использовании — поместите чиллер в сусловарочный котел за несколько минут до завершения варки. После окончания варки пустите холодную воду сквозь чиллер.Необходимость охлаждения сусла:Ваше сусло является уязвимым к бактериальной инфекции, когда оно уже менее горячее и без добавленных дрожжей. Вы сможете минимизировать возможность заражения быстрым охлаждением и засевом дрожжей в кратчайшие сроки.Когда вы резко охлаждаете горячее сусло, многие тяжелые белки и дубильные вещества перестают быть растворимыми и выпадают из сусла. Быстрое охлаждение сусла позволит повысить прозрачность и улучшить вкусовые качества.Снижение летучих соединений, которые придает пиву сильный запах ”сладкой варенной кукурузы”, если быстро не охладить сусло.
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо