Глюкаваморин, 20 гр

Цена: 60,00 руб.
  • Наличие: Уточняйте по телефону у продавца
Приобретаемая комплектация товара производителем может отличаться от изображения на сайте.

Описание

Для приготовления браги из крахмалсодержащего сусла (зерна, муки, овощей, фруктов) удобно использовать сухие ферменты бактериального происхождения Амилосубтилин и Глюкаваморин. Они усиливают расщепление полисахаридов зерна с образованием растворимых углеводов, которые при сбраживании перерабатываются дрожжами в этиловый спирт.

Применение комплекса ферментов для зерновой браги позволяет:

  • разжижить и более глубоко осахарить сусло, получая дополнительные сахара
  • сократить продолжительность приготовления сусла и брожения
  • увеличить выход спирта на 1-4% из браги
  • повысить качество готовой продукции

После разжижения с использованием амилосубтилина, приступаем к осахариванию с помощью глюкаваморина. Глюкаваморин отвечает за переработку расщеплённых фрагментов в простые сахара.

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо